Familie Mathias und Isabelle Gygax, Bergwirtschaft Güggel

Mathias und Isabelle Gygax mit ihren Kindern David, Lukas und Tobias und den Grosseltern Margith und Ueli mit dessen Bruder Fritz. Schon seit 1938 leben und arbeiten Gygaxs auf dem Güggel und seit 1976, als Ueli Gygax den Hof von der Alpgenossenschaft käuflich erwerben konnte, als Eigentümer. 2007 haben Mathias und Isabelle Gygax Hof und Restaurant übernommen und führen dieses nun in 3. Generation. Auf dem 72 ha grossen Anwesen mit schönem Weideland und 10 ha Wald betreibt Mathias neben einem Sömmerungsbetrieb vor allem Milchwirtschaft, dies seit 2007 in einer Betriebsgemeinschaft mit seinem Bruder Stefan vom Berghof «Zentner». Zu dem Berghof auf dem Brunnersberg, 1150 m ü.M., gehört auch die Bergwirtschaft, wo Isabelle Gygax, unterstützt von der ganzen Familie, selbstgebackenes Brot, Kuchen und einfache Gerichte vom Hof anbietet. Zum Güggel und zu Gygaxs gehören, neben Ziegen und allerlei Kleintieren, aber vor allem die Freiberger Pferde. Diese sind das grosse Hobby und der Stolz der ganzen Familie © Patrick Lüthy/IMAGOpress.com / Text : Max Misteli

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