Aedermannsdorf
Read MoreFamilie Marcel und Brigitt Burch, Misteli Hof
Marcel und Brigitt Burch mit ihren Kindern Flavia, Reto, und Patrizia
Der Entscheid war wohl überlegt, und doch nicht einfach, als Marcel und Brigitt Burch im Sommer 2007 ihre Heimatregion Schwyz verlassen und ihre Anstellung auf dem Misteli Hof angetreten haben. Max Misteli hat den Hof von seinen Eltern vor über 10 Jahren übernommen und diesen seinem Cousin und Viehhändler Rolf Nützi verpachtet, der den Betrieb mit seinen Mitarbeitern führt. Hier haben Burchs mit ihren Kindern eine zweite Heimat gefunden und pflegen Hof und Haus mit grossem Engagement. Angedacht als Handelsstall ist der Betrieb heute schwergewichtig ein Milchwirtschaftsbetrieb. Die 35 Kühe, die von Marcel und Brigitt besorgt werden, liefern täglich ca. 900 Liter Milch. Daneben gilt es etwa ebenso viele Galtkühe, Rinder und Kälber zu versorgen und die Felder zu bestellen. Bei aller Arbeit bleibt Zeit für Tradition und Brauchtum. Die Kühe tragen Glocken und an manchen Abenden ertönt aus der Stube Örgelimusik.© Patrick Lüthy/IMAGOpress.com / Text : Max Misteli
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